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| Pictures by Marina Capano |
Carlos Keen Magia en un polo Gastronómico
Carlos Keen, un pequeño pueblo mágico, se detuvo en el tiempo en alguna década del siglo XIX. El pueblo crece por el borde, pequeño siempre, con vista a la gran explanada verde que rodea la antigua estación del ferrocarril, frente a la parroquia. Todo sería aún más silencioso si no fuera por los ruidos de los cubiertos a los que obligan las exquisiteces que ruedan por la mesa...
Hoy Carlos Keen está rodeada de restaurantes y alguna casa de té. Allí se puede estar verdaderamente en paz e intimidad, entre empanadas, picadas, pan casero y pastas humeantes, y al calor de los leños que arden en el hogar. Carlos Keen empieza a vivir de los visitantes curiosos, que sobre todo los fines de semana encuentran aquí la autenticidad de un pueblo gaucho.A este pueblo, separado del mundo se accede por Acceso Oeste, hasta Lujan y luego, por ruta 15 kilómetros, según indican los carteles.Una plaza más grande que el pueblo, una estación de tren perdida en el tiempo, una parroquia hecha enteramente de ladrillo de barro y a la vista, hacen de escenografía a lo que será un grato e inolvidable día de campo.
Carlos Keen, un pequeño pueblo mágico, se detuvo en el tiempo en alguna década del siglo XIX. El pueblo crece por el borde, pequeño siempre, con vista a la gran explanada verde que rodea la antigua estación del ferrocarril, frente a la parroquia. Todo sería aún más silencioso si no fuera por los ruidos de los cubiertos a los que obligan las exquisiteces que ruedan por la mesa...
Hoy Carlos Keen está rodeada de restaurantes y alguna casa de té. Allí se puede estar verdaderamente en paz e intimidad, entre empanadas, picadas, pan casero y pastas humeantes, y al calor de los leños que arden en el hogar. Carlos Keen empieza a vivir de los visitantes curiosos, que sobre todo los fines de semana encuentran aquí la autenticidad de un pueblo gaucho.A este pueblo, separado del mundo se accede por Acceso Oeste, hasta Lujan y luego, por ruta 15 kilómetros, según indican los carteles.Una plaza más grande que el pueblo, una estación de tren perdida en el tiempo, una parroquia hecha enteramente de ladrillo de barro y a la vista, hacen de escenografía a lo que será un grato e inolvidable día de campo.
Carlos Keen, a small, magical town, stopped in time somewhere in the 19th century. The town increases its territory, always just a bit, with spectacular views of the esplanade that surrounds the old train station, in front of the parish. It would all be still more silent if it were not for the noises made by the silverware which devour the delicacies placed all around the table...
Today, Carlos Keen is full of restaurants and tea houses. You can truly be in peace and solitude amongst empanadas, picadas, homemade bread and moist pastas, all next to the heat of the fires which burn in the homes. Carlos Keen has begun to thrive on these curious visitors, which more than anything find an authentic gaucho town on the weekends.To get to this town, removed from this world, go on Acceso Oeste until Lujan and then on route 15 for a few kilometers, following the signs.A plaza larger than the town itself, a train station lost in time, and a parish made entirely from mud brick, make this the backdrop of what will be a pleasant and unforgettable day in the country.
Today, Carlos Keen is full of restaurants and tea houses. You can truly be in peace and solitude amongst empanadas, picadas, homemade bread and moist pastas, all next to the heat of the fires which burn in the homes. Carlos Keen has begun to thrive on these curious visitors, which more than anything find an authentic gaucho town on the weekends.To get to this town, removed from this world, go on Acceso Oeste until Lujan and then on route 15 for a few kilometers, following the signs.A plaza larger than the town itself, a train station lost in time, and a parish made entirely from mud brick, make this the backdrop of what will be a pleasant and unforgettable day in the country.
