Pink Christmas

Today is pink Saturday at Beverly, I love Pink saturday! I´d love to share with you pink christmas deco.

I made three proposals

Hoy es sábado rosa de Beverly, me encanta este día! Me gustaría compartir con ustedes decoración navideña rosa.

Hice tres propuestas.

Pink flowers

Flores rosas

Fabric flowers

Flores de tela

Pink toys on the Christmas tree.

Juguetes para el árbol navideño, especial para los mas pequeños.Hoy Beverly propone que nosotros hablemos de nuestros recuerdos de infancia en las fiestas.
Recuerdo una gran mesa familiar con comida italiana, y el delicioso pan dulce que cocinaba mi tía, lo comíamos con mi hermano, esperando ansiosamente la llegada de Santa Claus con sus regalos.
Aquí comparto la receta

Ingredientes
Masa
Harina 0000 500 g
Azúcar 80 g
Huevos 2
Leche 170 cc
Levadura 70 g
Manteca 100 g
Crema 100 cc
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
Esencia de vainilla c/n
Relleno
Frutas abrillantadas 140 g
Pasas de uva 150 g
Doradura
Huevo
Leche
Glasé de limón
Azúcar impalpable 125 g
Jugo de limo c/n
Varios
Almendras c/n

Procedimiento
Realizar una corona con los siguientes ingredientes; harina, azúcar, huevos, leche, levadura, crema, ralladura de limón y naranja y la esencia de vainilla.
Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Dejar relajar el gluten de la masa por 10 minutos.
Desgasificar, estirar la masa en forma rectangular.
Esparcir las frutas abrillantadas y las pasas de uva en forma pareja y enrollar.
Porcionar y rellenar moldes de pan dulce hasta la mitad, dejar leudar al doble y pincelar con doradura y llevar a un horno de 170 º c y una vez frío cubrir con el glasé y decorar con las frutas secas.

Beverly suggested we tell childhood memories of the holidays.
I can remember in my childhood a family large table with Italian meals, and I remember the delicious sweet bread made by my aunt, I ate it with my brother anxiously awaiting the arrival of Santa Claus with his gifts
Happy pink saturday!!!
Bev from How Sweet The Sound is hosting, stop by her place to see lots of wonderful Pink posts.

Marina